酒店新利体育取现 部服務質量提升培訓教材(PPT 46頁)

如何將服務質量提升上去？
一、態度決定一切
(一)、分析員工心態
(二)、培養員工酒店意識
如何培養員工酒店意識?
酒店10大意識
優質服務的10種習慣
二.細節決定成敗
(一)、語言服務中的細節問題
靈活運用開放式探問和封閉式探問法
舉例
講述特點的四大原則
在講述特點時出現意外,要……..
不要使用
用我理解…..以體諒對方情緒
用您可以….來代替說不
基本禮貌用語
常用規範用語三十句
(二)、操作服務中的細節問題
案例討論
案例二：銷售意識
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