客房經營成本控製與經濟效益培訓課件(PPT 31頁)

一、客房經營成本的構成
二、客房勞動力成本控製
三、客房客用品成本控製
四、客房經營指標分析
第四講 客房經營成本控製與經濟效益
確定員工勞動生產率標準的步驟
客房清掃計件製的探討
專職管家工作內容介紹
四、飯店經營業績指標分析
2、國際上用於衡量飯店業績的關鍵性指標
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