餐飲空間設計方案(PPT 138頁)

餐飲的概念及淵源
餐飲空間分類
餐飲空間的特點及消費群體分析
餐飲空間形態設計
第一節餐飲概述
第二節餐飲的發展與演變
第三節綠色餐飲設計
了解餐飲空間設計的概念
了解餐飲業發展的趨勢
了解我國餐飲文化的發展
餐飲空間設計的概念
綠色餐飲的特點
綠色餐飲設計的原則
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