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飯店公共區域保養與清潔管理培訓教材(PPT 133頁)

所屬分類:
餐飲管理
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13626 KB
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相關資料:
公共區域, 清潔管理, 管理培訓教材
飯店公共區域保養與清潔管理培訓教材(PPT 133頁)內容簡介
學習目標
導言
雨傘套
二、飯店公共區域清潔保養工作的特點
最佳防護地墊分布
清潔用品·塵推
案例:能不能將煙灰缸放在我旁邊?
⑵麵層的清潔保養
地毯(carpet/rug)
大理石與花崗岩的區分:一是從外觀上,二是從硬度上
大理石與花崗岩性能對比
大理石
花崗岩及球狀風化
大理石與花崗岩保養對比
水磨石
瓷磚
牆紙、牆布
木質材料裝飾
案例:如何維護酒店形象,又服務好客人?
飯店PA新觀念
不安全的行為及不正確的觀念與態度
不安全的環境
本章小結
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飯店公共區域保養與清潔管理培訓教材(PPT 133頁)

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