酒店禮儀培訓教材(PPT 41頁)

培訓內容
禮儀的概念
禮儀的核心
學習禮儀的意義及目標
儀容儀表
言談舉止
電話禮儀
電梯禮儀
什麼是禮儀？
禮儀是一門綜合性較強的行為科學，是指在人際交往中，
自始至終地以一定的，約定俗成的程序、方式來表現的律已、敬人的過程。
禮儀的核心是什麼？
禮儀的核心：尊重為本。
尊重二字，是禮儀之本，也是待人接物的根基。
尊重分自尊與尊他。
尊重為本，以少為佳。
自尊
首先：自尊為本。
自尊自愛，愛護自己的形象。
其次：要尊重自己的職業。
“聞道有先後，術業有專攻”
再次：要尊重自己的公司。
尊重他人
用五句話來概括對不同人的尊重體現的個人修養：
尊重上級是一種天職
尊重下級是一種美德
尊重客戶是一種常識
尊重同事是一種本分
尊重所有人是一種教養
尊重他人的三原則
聆聽
談話中不要打斷客人，不要輕易補充，不要隨意更正。接受對方，不要為難對方，不能讓對方難堪。
欣賞
重視對方，欣賞對方，多看對方的優點，不當眾指正缺點。
讚美
懂得欣賞別人的人實際是在欣賞自己，是自信的表現。
學習禮儀的意義
簡言之：內強素質，外塑形象
展現良好的個人素質、個人修養
有利於建立良好的人際溝通。
有利於維護、提升企業形象。
學習禮儀要達到的目標
懂得人際交往的一般禮節
提升職業成熟度
掌握職業素養的評價標準
提高職業修養和禮儀水準，使之固化為習慣
培育高素質職場環境，提升企業與個人附加價值
儀容儀表（男士篇）
1、發型發式要求
幹淨整潔
不宜過長，最短標準不得剔光頭
前部頭發不遮住自己的眉毛
側部頭發不蓋住自己的耳朵
不能留過長、過厚的鬢角
後麵的頭發不超過襯衣領子的上部
2、麵部修飾
剔須修麵，保持清潔、。
商務活動中會接觸煙、酒等有刺激性氣味的物品，要保持口氣清新。
3、著裝要求（西裝）
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