酒店業會計處理大全(DOC 23頁)

（一）、現金收入清點、整理程序
（一）支票領用及結帳
（一）班前準備工作
（七）、客房訂金處理程序
（七）、登記現金日記帳程序
（七）、飲食成本報告編製內容
（七）作廢帳單的管理
（三）、支出憑證編製程序
（三）、每日現金收入記錄表編製程序
（三）日審工作流程
（三）結帳工作流程
（九）、處理收銀員長短款工作程序
（九）、外幣兌換工作程序
（九）下班時現金及帳單交接程序
（二）、出納員現款記錄表編製程序
（二）原始單據的使用：
（二）夜審工作流程
（二）正常操作工作程序
（二）每日銀行支出數統計
（五）、現金、信用卡、支票的收受程序
（五）、銀行日報表編製程序
（五）、食品及飲料報損程序
（八）、抽查備用金工作程序
（八）現金、支票、信用卡的收款程序
（六）、下班前現金及未使用收據交接程序
（六）、現金支出報銷程序
（六）、飲食成本分攤程序
（六）發票管理
（十一）遊泳館工作程序
（十一）、客人保險箱使用程序
（十二）保齡球館工作程序
（十）、超定額客房掛帳催款程序
（十）台球廳工作程序
（四）、發票、兌換水單作廢帳單的管理
（四）、差額核對：
（四）單、總班結帳
（四）帳務處理工作流程
（四）物料用品領用費用分配程序
一、廳麵收銀工作程序
七、提取福利費等工作程序
三．收入審計工作程序
九、出納員的工作及程序
二、前廳收銀工作程序
五、固定資產購置及提前報廢處理程序
五）當日、曆史帳目查詢
借：應收帳款——客帳
八、銀行調節表的編製
六、工資表的編製程序
十、倉庫管理員工作細則
十一、采購員工作細則
十三、電腦員維修操作規範
十三）棋牌室工作程序
十二、電腦員工作細則
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