斷奶前小奶牛的飼養技術(doc 5頁)

一、 開始飼喂固體食物
二、斷奶

一、 開始飼喂固體食物
　　以液體食物為主要飼料的新生牛犢和小奶牛與反芻動物不同，因為它們還隻有一個胃即真胃發揮功能。當小牛吃牛奶或代乳品時，食道溝閉合使牛奶避開網-瘤胃直接進入真胃。然而，開始飼喂固體食物後，食道溝逐漸失去功能，瘤胃中的細菌群係開始建立，且瘤胃壁開始發育。最終由於瘤胃中微生物群係的建立和生長，小奶牛便可利用並消化纖維性飼料。觀察到2-4個月齡的小牛反芻即可斷定瘤胃已具有功能。
　　因此，盡早地提供和飼喂固體食物可加速瘤胃的發育和早斷奶（5-8周齡）。
1、瘤胃發育
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