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廚房裝修設計指南(DOC 26頁)

所屬分類:
餐飲管理
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相關資料:
裝修設計, 設計指南
廚房裝修設計指南(DOC 26頁)內容簡介
如需碗籃,可以參考下麵尺寸
可預留燈帶的插座在吊櫃內
(離地1645)切菜/炒菜區電路規劃
注:高低台麵的設計。也有不足,
當你想用水清洗燃氣灶台麵周邊,
不能痛快地把水推向水槽。
其他區:400mm;
切菜區:600mm;
台麵深度:520mm~650mm;
吊櫃深度:320~350mm。
櫃立柱:25mm/根;
水槽區:800mm;
水槽盡可能靠近主排水管,降低堵塞概率
水電管交叉時怎麼處理?
爐灶區:900mm;
燃氣灶最好在公共煙道一側,縮短管道。
確定公共煙道的位置及方向。
關於提高吊櫃利用率的方法探討,通過加寬台麵,
降低吊櫃,可以在使用櫥櫃的時候更加舒適,
前提是需要廚房寬度足夠大能讓台麵延展到75mm,有得有失,看個人選擇。
如果家裏煮飯的人不固定,可以統一台麵高度800mm,可能會產生下麵的不足。
如果水管在上,當出現冷凝水,可能使電線受潮,
出現短路、跳閘的情況(雖然概率非常低),所以建議水管在下。
根據洗菜(水槽)→切菜(台麵)→炒菜(爐灶)
按順序進行排列,可以順時針,也可以逆時針。
水槽下方預留1個插座離地550mm,用於淨水器,
如果安裝垃圾處理器則多預留一個。
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廚房裝修設計指南(DOC 26頁)

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