4D廚房具體細節內容(PPT 28頁)
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- 餐飲管理
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4D廚房具體細節內容(PPT 28頁)內容簡介
1.冰箱、吊櫃、儲物櫃、儲物盒、統一用示A標簽；
2.貨架、操作台、保鮮盒（根據尺寸大小可選A標簽或B標簽）
不鏽鋼台麵、統一用示B標簽；
3.材質：戶外車貼。
1.門店根據實際劃分菜筐顏色；
2.優先或後續用以下三種規格的藍色膠框；
3.批量較大的用圖1筐，一般批量用圖2筐，小批量用圖3筐
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2.貨架、操作台、保鮮盒（根據尺寸大小可選A標簽或B標簽）
不鏽鋼台麵、統一用示B標簽；
3.材質：戶外車貼。
1.門店根據實際劃分菜筐顏色；
2.優先或後續用以下三種規格的藍色膠框；
3.批量較大的用圖1筐，一般批量用圖2筐，小批量用圖3筐
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