客房清掃的規定(PPT 26頁)

客房清掃的規定
一、清掃工作以不幹擾客人為準
要求：清掃工作一般在客人不在房間時進行，
如有客人在房間，必須征得客人的同意後方可進行。
依據：尊重客人對房間的使用權
二、養成進房前先思索的習慣
問題：進入房間前想什麼？為什麼要想？
目的：更好地為客人服務。
三、注意房間掛的牌子（指示燈）
兩種牌子：“請勿打擾”、“請即打掃”
問題：如果到了下午2點鍾，客人還沒有離開房間，我們該怎麼辦？
（打電話詢問---報告主管）
四、進房前要敲門通報
要求：1.站位：離門前50厘米
2.每次敲三下，每次之間間隔3-5秒，邊
敲邊通報身份，不能邊敲邊開，同時
注意客人的反應。
3.如果客人無反應，進行第二次敲門
4.仍無反應，可以開門一拳頭大小再進
行第三次敲門
5.開門後無應答通報身份，觀察房間
如有應答應該征得客人同意是否需要
房間清掃
問題：
1.進門後發現客人正在睡覺或正在洗澡，應該麼辦呢？
（正確做法：輕輕地退出房間，再輕輕地把門關上。）
2.進門後發現客人已被吵醒，應該怎麼辦？
（正確做法：跟客人道歉，通報自己的身份，詢問現在是否可以打掃。）
模擬練習：
情景一：敲門,客人在房間,但不同意打掃衛生
（要求:注意敲門的動作要領，詢問客人具體的打掃時間）
情景二：敲門，客人不在房間，但打掃中途回來
（要求:注意敲門的動作要領，核實客人身份，並征求客人是否需要繼續打掃）
五、養成開門作業的習慣（客人不在房間的情況）
問題：開門打掃衛生
的意義是什麼？
1、表示該客房正在清掃
2、防止意外事故的發生
3、有利於房間的通風換氣
六、講究職業道德，尊重客人的生活習慣
1.不得接聽客房裏的電話
（理由：1.尊重客人隱私權和使用權
2.超出服務員的工作職責
3.避免不必要的麻煩。）
2.不得亂動客人的東西
隻要是沒有扔進垃圾筐裏的都是客人有用的東西。
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