發酵型乳酸菌飲料製作培訓教材(PPT 25頁)

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飲料行業管理

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乳酸菌, 培訓教材

發酵型乳酸菌飲料製作培訓教材(PPT 25頁)內容簡介

基本概念
濃縮型乳酸菌飲料的工藝流程
稀釋型活性乳酸菌飲料的工藝流程
工藝流程
濃縮型乳酸菌飲料製作方法
活性乳酸菌飲料製作方法
非活性乳酸菌飲料製作方法
製作方法
質量控製

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