中央廚房手冊(DOC 23頁)
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- 餐飲管理
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中央廚房手冊(DOC 23頁)內容簡介
第一章 中央廚房(工廠)設計規範
第七章 給、排水係統規範
第三章 供配電係統規範
第二章 中央廚房(工廠)裝修規範
第五章 暖氣係統規範
第八章 衛生器具安裝規範
第六章 弱電係統規範
第四章 排風和新風係統規範
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第七章 給、排水係統規範
第三章 供配電係統規範
第二章 中央廚房(工廠)裝修規範
第五章 暖氣係統規範
第八章 衛生器具安裝規範
第六章 弱電係統規範
第四章 排風和新風係統規範
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