您現在的位置: 18luck新利全站下载 >> 行業分類>> 飲食酒類>> 餐飲管理>> 資料信息

培養基成分知識(doc 34頁)

所屬分類:
餐飲管理
文件大小:
146 KB
下載地址:
相關資料:
培養基成分, 知識
培養基成分知識(doc 34頁)內容簡介
1. Acetobacter Medium (醋酸菌培養基)
Glucose (葡萄糖) 100g Yeasst extract (酵母膏) 10g
CaCO3 20g Agar (瓊脂) 15g
Distilled water (蒸餾水) 1000ml Adjust (調) pH to 6.8
適用範圍:惡臭醋酸杆菌混濁變種
2. Nutrient Agar (營養肉汁瓊脂)
Pepton (蛋白腖) 5g Beef extract (牛肉膏) 30g
NaCl 5g Agar (瓊脂) 15g
Distilled water (蒸餾水) Adjust (調) pH to 7.0-7.2
[Note]:When cultivation of Bacillus,5mg of to MnSO4.H2O may be added .
It is favorable to promote spore formation .
適用範圍:產氣氣杆菌、糞產堿杆菌、蠟狀芽孢杆菌、蠟狀芽孢杆菌蕈狀變種、地衣形芽孢杆菌、巨大芽孢杆菌、多粘芽孢杆菌、塵埃芽孢杆菌、短小芽孢杆菌、嗜熱脂肪芽孢杆菌、枯草芽孢杆菌、枯草芽孢杆菌深黑變種、蘇雲金芽孢杆菌、蘇雲金芽孢杆菌蠟螟亞種(青蟲菌)、蘇雲金芽孢杆菌戈爾斯德變種、蘇雲金芽孢杆菌猝倒亞種、產氨短杆菌、企業管理短杆菌、穀氨酸棒狀杆菌、北京棒杆菌、大腸埃希氏菌(大腸杆菌)、銅綠假單胞菌(綠膿杆菌)、凸形假單胞杆菌、熒光假單胞菌、彎曲假單胞菌、惡臭假單胞菌、假單胞杆菌、藤黃八疊球菌、亞黃八疊球菌、尿素八疊球菌、金企業管理葡萄球菌、運動發酵單孢菌


..............................

Baidu
map