藥膳食療配方(PPT 96頁)

藥膳與食療配方
一、藥膳與食療
二、藥膳配劑原則
1、保健配劑原則
2、治療配劑
3、藥膳配劑的內容
三、常用藥膳中藥
1、補益類
2、溫裏類
3、理氣類
4、止血類
5、活血類
6、利水滲濕類
7、清熱類
8、化痰止咳平喘類
9、解表類
10、收澀類
11、其它
四、常用藥膳食物
2、動物類
3、蔬菜類
4、果實類
5、調料類
6、食藥兼用類
五、常用藥膳劑型
六、常用藥膳配方
1、粥食類
2、米飯麵點類
3、菜肴類
4、湯羹類
5、茶飲類
6、藥酒類
7、膏丹丸散類
七、常用食療配方
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