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某省食品衛生條例(doc 5頁)

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飲食安全質量
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食品衛生, 衛生條例
某省食品衛生條例(doc 5頁)內容簡介

第一章 總則
第二章 食品衛生的基本要求
第三章 食品衛生的管理與監督
第四章 法律責任
第五章 附則


第一章 總則 
第一條 為了保證食品衛生,防止食品汙染和有害因素對人體的危害,保障人民身體健康,根據《中華人民共和國食品衛生法》等法律、法規,結合本省實際,製定本條例。 
第二條 在本省行政區域內從事食品生產經營的單位和個人,應當遵守本條例。 
第三條 縣級以上人民政府應當加強對食品衛生工作的領導。
縣級以上人民政府衛生行政部門主管本行政區域內的食品衛生監督管理工作。工商、質量技術監督等有關部門在各自職責範圍內負責食品衛生的管理工作。 
第四條 任何單位和個人有權檢舉和控告違反食品衛生法律、法規的行為。接到舉報後,衛生行政部門或者有關部門應當及時調查處理。 
第二章 食品衛生的基本要求 
第五條 食品生產經營過程必須符合下列要求:
(一)食品生產經營場所應當潔淨,便於清掃、衝洗,與非水衝式廁所、垃圾堆放場所等汙染源保持國家規定的距離;
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