出入境口岸食品衛生監督分級管理實施方案(doc 24頁)

一、實施目的
二、實施原則
三、範圍、內容、方法、步驟
四、保障措施
附件：1. 出入境口岸餐飲業衛生許可審查分級管理評分表
2. 出入境口岸餐飲業日常衛生監督分級管理評分表
3. 出入境口岸食品生產單位衛生許可審查分級管理評分表
4. 出入境口岸食品生產單位日常衛生監督分級管理評分表
5. 出入境口岸食品經營單位衛生許可審查分級管理評分表
6. 出入境口岸食品經營單位日常衛生監督分級管理評分表

為建立口岸衛生監督效果評價標準，使口岸食品衛生監督模式與國際接軌，規範口岸食品衛生監督行為，提高口岸食品衛生監督工作的效率與水平，根據國境衛生檢疫法及其實施細則、食品衛生法、出入境口岸食品衛生監督管理規定（質檢總局令第88號）等有關法律法規和規章的要求，結合檢驗檢疫係統的實際，製定本實施方案。
一、實施目的
實施口岸食品衛生監督分級管理製度是嚴格依法行政，切實轉變工作作風，確保口岸食品衛生監督工作公平、公正、透明，加快監督模式轉變的重要措施。通過該製度的實施，使口岸食品衛生監督工作由“定性管理”向“定性與定量相結合的動態管理”轉變，由隻對最終產品的檢查向對食品生產經營全過程監管轉變，由單純監管的監督模式向監管與技術指導並重的監督模式轉變，提高口岸食品衛生監督管理的水平，同時提高口岸食品生產經營者對衛生管理工作的重視程度，引導其增加硬件投入、健全管理製度，建立自律、誠信的機製，提高口岸食品行業衛生管理的整體水平。
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