關於貫徹落實《食品衛生許可證管理辦法》加強食品衛生許可管理工作的通知(doc 7頁)

一、提高認識，加強領導
二、精心部署，積極宣貫
三、嚴格發放審查，把好準入關
四、強化事後監督，建立動態管理機製
五、嚴格自律，實施過錯責任追究製度
六、穩步實施，做好過渡銜接
附件：1、關於食品衛生許可證式樣有關問題的說明
2、食品生產經營方式及範圍分類

為進一步規範食品衛生許可證管理，維護正常的食品生產經營秩序，保護消費者健康，我部於2005年12月印發了《食品衛生許可證管理辦法》（以下簡稱《辦法》），《辦法》將於今年6月1日起正式實施。現就《辦法》貫徹實施工作通知如下：
一、提高認識，加強領導
食品衛生許可是《食品衛生法》規定的一項基本食品衛生管理措施，是食品衛生監督管理工作的基礎和重要內容。加強對食品生產經營的衛生許可管理，關係到規範食品市場經濟秩序的全局工作和人民群眾的身體健康。衛生許可製度實施以來，對於提高食品衛生安全水平、改善食品衛生整體麵貌起到了重要作用。但衛生許可過程中也存在審查把關不嚴，使一些不符合衛生要求的食品生產經營單位取得了衛生許可證，給食品衛生安全帶來隱患，影響了衛生部門的執法形象。各級衛生行政部門要按照《國務院關於進一步加強食品安全工作的決定》和《中編辦關於進一步明確食品安全監管部門職責分工有關問題的通知》精神，明確職……

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