食品添加劑抗壞血酸棕櫚酸酯技術標準(pdf 5頁)

1 範圍
本標 準 規 定了食品添加劑L一抗壞血酸棕桐酸醋的技術要求、試驗方法、檢驗規則、標誌、包裝、運輸
與貯存的要求。
本標 準 適 用於用棕擱酸與氯化亞諷反應製取棕桐酞氛後與L一抗壞血酸反應製得的L一抗壞血酸棕
桐酸醋，可添加於食品中作為抗氧化劑及補充維生素C的營養強化劑。
2 引用標準
下列 標 準 所包含的條文，通過在本標準中引用而構成為本標準的條文．本標準出版時，所示版本均
為有效。所有標準都會被修訂，使用本標準的各方應探討使用下列標準最新版本的可能性。
GB 6 0 1- 88 化學試劑滴定分析（容量分析）用標準溶液的製備
GB 6 0 2- 88 化學試劑雜質測定用標準溶液的製備
GB 6 0 3- 88 化學試劑試驗方法中所用製劑及製品的製備
GB 6 13- 88 化學試劑比旋光度測定通用方法
GB 8 4 50 -87 食品添加劑中砷的測定方法
GB 8 4 51 -87 食品添加劑中重金屬限量試驗法
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