酒店案例培訓(doc 52頁)

案例41:賓館規定莫明其妙案例85:工作車堵住房門的作用案例42:飯店案例案例86:這不能幹洗
案例43:叫醒失誤的代價案例87:使客人心悅誠服地負擔賠償案例44:前台實習生案例案例88:向酒店討說法
案例45:案例分析-客房部案例89:客人在客房內滑倒要求賠償案例46:案例分析-前廳部案例90:餐廳客人投訴
案例47:案例分析-餐飲部案例91:敬語緣何招致不悅案例48:飯店少給兩間客房案例92:酒店客房部服務案例案例49:當善意被誤解案例93:一張信用卡
案例50:客人訂了房間卻誤安排給另一位同姓的客人案例51:酒店服務不周顧客免單兩千
案例52:酒店能否“謝絕客人自帶酒水”？
案例53:收押金不退案例94:重視客人的“求平衡”心態案例54:7000元電話費案例95:叫醒：2點？14點？
案例55:酒樓收銀員為啥多劃一下卡？
案例56:客人笑了案例96:服務員打翻飲料案例57:餐廳人員少了，怎麼辦？
案例97:客人挑剔心理分析案例58:客房部常見的投訴案例案例98:地毯燒了一個煙洞
案例59:報錯房號退錯房案例99:對於熟客這類投拆，你應如何處理？案例60:服務案例:一隻煎蛋案例100:旅遊團貴重物品寄存問題
案例61:客衣糾紛引發的思考案例62:找家“情”
案例63:電梯到了，您請走好案例64:當酒店遭遇蟑螂
案例65:案例分析-保安部
案例66:對紅色女士包的承諾案例67:重要的便箋
案例68:接到客人報失之後案例69:“嚴禁”與“請勿”案例70:3108房事件
案例71:給您七折已很優惠了案例72:服務員在受到委屈時案例73:幾位特殊的客人
案例74:標準間的“大床”
案例75:可以先打掃810房間嗎？案例76:不必要的投訴
案例77:實習生的問題
案例78:環環相扣方保萬無一失案例79:途中住宿-皮夾丟失
案例80:一位女賓的消費感覺案例81:旗袍風波
案例82:住賓館失物責任誰來負

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