某酒店客房部各崗位操作標準與服務規範手冊(DOC 67頁)

I HOUSE 酒店文化
客房部崗位職責
1、客房主管
2、客房主管
3、高級服務員
4、客房服務員
客房服務標準
1、主管每日工作流程
2、服務員每日工作流程
3、進出門程序
4、鋪床操作流程
5、清潔房間操作流程與物品擺放
6、清潔衛生間操作流程與物品擺放
7、檢查退房流程
8、遺留物品處理程序
9、DND 處理標準
10、工程報修程序
11、大堂及公共區域清潔
12、客廁清潔
13、樓層走廊清潔
14、杯子清潔標準
15、客房清潔質量標準
16、客房清潔注意事項
17、公共區域清潔標準
18、計劃衛生與大清潔製定標準
19、工作間整理標準
20、客房鑰匙管理
21、對講機管理
22、布件管理
23、客房術語
24、工作車整理與使用
25、抹布、清潔劑使用
26、客房消防與安全
27、客房重要事件報告/記錄/處理
28、常見汙跡的清潔方法
附表 1：客房保潔服務標準
附表 2：工程維修標準
附表 3：艾豪斯酒店服務標準表
附表 4：客房管理表格表單彙總
客房房態表
客房主管工作日報表
客房質量檢查表
樓層工作檢查表
《鑰匙與對講機領用本》(格式)
客房服務員工作報表
布件盤點表
《布件送洗記錄本》(格式)（KF-09）
每日客用品統計表
大清潔、計劃衛生記錄表
客人通知單
遺留物品登記表
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