某酒店管家部崗位職責與服務標準規範培訓(DOC 20頁)

一、管家部經理崗位職責
二、管家部領班崗位職責
三、清潔主管崗位職責
四、公衛綠化主管崗位職責
五、公衛綠化領班崗位職責
六、公衛清潔員崗位職責
七、洗手間值班員崗位職責
八、布草房領班崗位職責
九、客衣收發領班崗位職責
十、客衣收發員崗位職責
十一、工服房領班崗位職責
十二、棉織品領班崗位職責
十三、質檢員崗位職責
十四、水洗工崗位職責
十五、烘幹工崗位職責
十六、熨衣工崗位職責
十七、幹洗員崗位職責
培訓練習 5大堂衛生崗位員工職責
第二節 管家服務技能培訓
一、大堂衛生工作
1.地麵幹拖(雲石、大理石地麵)
2.家具及雲石台清潔保養
3.煙箱的清潔
4.大門口內外地墊的清潔
5.電梯清潔保養
二、大理石地麵日常保養
1.洗地
2.地麵打蠟、拋光
三、大理石地麵周期保養
1.地麵起蠟、封蠟
2.“結晶”蠟打磨
3.“水晶”蠟打磨
四、地毯清潔保養
1.地毯吸塵
2.地毯清洗
五、牆毯抽洗
六、沙發、餐椅清洗
七、銅器清潔
八、銅器封漆
九、玻璃、鏡麵清潔
十、客用洗手間清潔
1.鏡麵、雲石台、洗手盆的清潔
2.坐廁、尿槽的清潔
3.坐廁水箱清潔
4.不鏽鋼手紙架的清潔
5.地麵的清潔
十一、垃圾房崗位工作流程
1.日班操作程序
2.中班操作程序
3.夜班操作程序
十二、庭園管理工作
1.庭園管理主管
2.庭園管理領班
3.深夜保養人員
4.樓層綠化管理
5.室外綠化管理
6.盆景管理
十三、花房管理工作
十四、綠化工作
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