某酒店客房部崗位職能及工作流程標準(DOC 38頁)

目 錄
1.0 客房崗位職責.......5
1.1.......客房主管崗位職責.......6
1.2.......客房服務員崗位職責.......7
2.0.......客房工作流程.......9
2.1.......客房服務員工作準.......10
3.0.......客房服務流程標.......12
3.1.......清掃客房.......12
3.2.......清掃衛生間.......16
3.3.......清掃房間.......19
3.4.......客房檢查.......22
3.5.......賓客遺留物品處理.......24
3.6.......檢查 OK 房.......26
3.7.......計劃衛生.......29
3.7.1.......計劃衛生管理.......29
3.7.2.......單項計劃衛生安排表.......30
3.7.3.......房間周期大清潔.......32
3.8.......公共區域清潔衛生.......34

我們公司的《管理手冊-客房服務手冊》收集了客房的相關職能及
運營後所必須了解的製度、管理流程及規範標準，介紹了本公司
的企業文化和相關政策，務求公司管理人員可通過本篇章能夠較
快速、較全麵地了解管理公司對快捷酒店客房日常管理的須知規
則和常見 問題，盡快進入管理角色和盡快有效地開展管理工作。

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