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食品生產許可證核發工作程序(doc 23頁)

所屬分類:
餐飲管理
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226 KB
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相關資料:
食品生產許可, 生產許可證, 許可證核發, 工作程序
食品生產許可證核發工作程序(doc 23頁)內容簡介

食品生產許可證核發工作程序目錄:
一、項目名稱
二、設立依據
三、許可條件
四、實施機關
五、審批程序
六、期限

食品生產許可證核發工作程序內容摘要:
一、項目名稱
  總項目名稱:重要工業產品生產許可證核發
  分項目名稱:食品生產許可證核發
二、設立依據
  《中華人民共和國產品質量法》第十三條、《工業產品生產許可證試行條例》第二條。
三、許可條件
  (一)食品生產加工企業應當符合法律、行政法規及國家有關政策規定的企業設立條件,已取得營業執照、食品衛生許可證和企業代碼證書(不需辦理代碼證書的除外);
  (二)食品生產加工企業必須具備保證產品質量安全的環境條件;
  (三)食品生產加工企業必須具備保證產品質量安全的生產設備、工藝裝備和相關輔助設備,具備與保證產品質量相適應的原料處理、加工、貯存等廠房或者場所。以輻射加工技術等特殊工藝設備生產食品的,還應當符合計量等有關法規、規章規定的條件;
  (四)食品加工工藝流程應當科學、合理,生產加工過程應當嚴格、規範,防止生物性、化學性、物理性汙染以及防止生食品與熟食品,原料與半成品、成品,陳舊食品與新鮮食品等的交叉感染;
  (五)食品生產加工企業生產食品所用的原材料、添加劑等應當符合國家有關規定。不得使用非食用性原輔材料加工食品;


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