出口食品生產衛生管理規定(ppt 64頁)

出口食品生產衛生管理規定目錄:
第一章 總 則
第二章 申請
第三章 評審和發證
第四章 監督管理

出口食品生產衛生管理規定內容簡介:
第一條 為加強出口食品生產企業的監督管理，保證出口食品的安全和衛生質量，根據《中華人民共和國食品衛生法》、《中華人民共和國進出口商品檢驗法》及其實施條例的有關規定，製定本規定。
第二條 根據《中華人民共和國進出口商品檢驗法》、《中華人民共和國食品衛生法（試行）》、《中華人民共和國出口食品衛生管理辦法》以及《中華人民共和國進出口商品檢驗法實施條例》的有關規定，製定本細則。
第三條 國家認證認可監督管理委員會（以下簡稱國家認監委）主管全國出口食品生產企業衛生注冊、登記工作。國家質量監督檢驗檢疫總局（以下簡稱國家質檢總局）設在各地的直屬出入境檢驗檢疫局（以下簡稱直屬檢驗檢疫局）負責所轄地區出口食品生產企業的衛生注冊、登記工作。
未經衛生注冊或者登記企業的出口食品，國家質檢總局設在各地的出入境檢驗檢疫機構（以下簡稱檢驗檢疫機構）不予受理報檢。
第四條 國家商檢局主管全國出口食品廠、庫衛生注冊、登記工作。國家國家商檢局設在各省、自治區、直轄市的商檢局（以下統稱商檢機構）負責所轄地區出口食品廠、庫的衛生注冊、登記工作。
國家認監委根據出口食品的風險程度，公布和調整《實施出口食品衛生注冊、登記的產品目錄》(以下簡稱《注冊目錄》，附件1)。對《注冊目錄》內食品的生產企業，實施衛生注冊管理；對《注冊目錄》以外食品的生產企業實施衛生登記管理。
食品安全問題:
食物中毒發生率居高不下某些重要汙染物家底不清（檢測技術水平較低）
法律（法規、標準）不健全（與國際差距大）、食品出口貿易屢屢受阻“瘦肉精”、“毒菜”等突發事件不斷

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