某超市商品采購管理模式(doc 78頁)
某超市商品采購管理模式(doc 78頁)內容簡介
某超市商品采購管理模式目錄:
1、采購概論
2、商品采購全過程管理
3、采購流程
4、超市商品采購的模式
5、開店後的采購工作
6、連鎖企業的采購組織與流程
7、定點采購的思考
8、全球采購
9、國際招標采購方式和招標采購要求
某超市商品采購管理模式內容簡介:
商品采購是商場主要業務活動之一。為了保證企業采購到適銷對路的商品,必須認識了解采購過程,做好采購業務決策,加強對商品采購過程的監督,確保采購工作的圓滿完成。
商場的商品經營目錄並不是一成不變的;也根據市場需求變化和企業經營能力適時進行調整。調整中可依據商品銷售數據進行分析哪些種類的商品銷售下降,如果較長時間內無銷售記錄,可逐漸篩選淘汰。如有些商品銷售上升,可適當增加經營品種和采購數量。商場還應經常開展市場調研預測:分析市場需求變化趨勢,了解新產品開發情況,根據企業條件,增加市場前景好的商品經營。在深入研究市場發展變化,總結自身經營狀況的基礎上,適時調整商品經營目錄,是商場改善經營的重要手段。
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