華潤萬佳綜合超市指引介紹(ppt 24頁)

華潤萬佳綜合超市指引介紹目錄:
一、綜合超市簡介
二、指引編寫說明
三、培訓與推廣反饋

華潤萬佳綜合超市指引介紹內容簡介:
商品/服務組合
約7000-11,000個SKU(食品, HBA ,雜貨87%,耐用品和服裝占13%)
品類經營重點是以食品、生鮮、HBA、雜貨為主，銷售占比84%;耐用品和服裝等方便性品類銷售占比16%
顧客購買首選品類為：生鮮、冷凍冷藏、煙酒飲料、美發用品
顧客購買比較選擇購品類為：休閑食品、奶製品、保健品等
顧客購買便利品類為：服裝、小家電、床上用品等
根據各個地區的特點配置區域性品類和商品
通過合作夥伴提供服裝、家電和快餐、藥店、 洗衣等
三種選址定位
社區型（一級城市中若幹居民區的中心地帶）
區域商業中心（二級城市鄰近區域性商業中心/居民區）
中心商業區（三級城市或重要城鎮的中心商業區內）
門店經營麵積4,000-6000平方米，對於超過6000平方米的門店, 可以通過與外部合作夥伴聯營來實現
價格
價格定位：“區域性價格形象領先“，毛利率為13%，顧客購買首選品類實現價格最低；比較選擇品類商品價格和競爭對手持平
采用“天天平價”為主，“促銷性商品價格”為輔的價格策略，其中“天天平價”的重點為顧客購買首選品類；“促銷性商品價格”的重點為比較選擇品類
季節性商品強調“早進早出”；年度促銷計劃的商品品類應以顧客購買首選和比較選擇品類為主

..............................