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某便利超市的商品管理要點(ppt 43頁)

所屬分類:
零售行業
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相關資料:
超市, 商品管理, 管理要點
某便利超市的商品管理要點(ppt 43頁)內容簡介

某便利超市的商品管理要點目錄:
一、便利超市的基本概念
二、商品分類
三、商品陳列
四、促銷
五、商品價格和市調

某便利超市的商品管理要點內容摘要:
便利超市的基本概念 :
1、超市和便利店
2、便利超市:
   滿足商圈內消費者日常生活需求和便利性、即刻性需求的;介於超市和便利店之間的一個業態。
3、便利:
  距離便利—大部分店鋪均在社區中
  時間便利---經營時間長、結帳快
  消費便利---即食性需求
4、便利超市的分類:
  便利店-----蘋地鐵、體育場店
  社區型便利超市---永樂、光大、左安門礦口店等
  流動和社區型便利超市---八大處、東蒲橋、盧溝橋、三家店等
5、商品規劃全程
6、商品:
  兩部分組成
  “有形物”---指在貨架上陳列的物品
  “無形物”---店鋪的形象、明朗舒適的購物環境、親切待客的氣氛、一切提供便利性服務的措施
7、商品組合原則:
  A、消費量多       B、購買頻率高
  C、品牌知名度高    D、銷售方法簡單        
  E、品質一致       F、附加價值高
  G、競爭性高      H、毛利率高
  I、季節性強
  J、能按商圈內顧客需求組織商品


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