酒店經理對康樂部的經營管理(doc 55頁)

酒店經理對康樂部的經營管理目錄：
第一章 康樂部常識
第二章 酒店經理對娛樂服務的管理
第三章 酒店經理對娛樂部門人員的管理
第四章 酒店經理對娛樂經營收銀的管理
第五章 康樂部人員素質標準規範

酒店經理對康樂部的經營管理內容簡介：
康樂部是為住店客人提供娛樂、體育、健身、聲像、文藝、美容等活動場所的部門；是酒店滿足住店客人多種消費需求，吸引顧客，提高酒店聲譽和營業收入的一個重要部門。因此康樂部是現代酒店不可缺少的一個重要組成部分。酒店給客人提供活動的項目有：音樂廳、音樂茶座、卡拉OK歌舞廳、家庭影院、電子遊戲室、保齡球、台球、網球、高爾夫球練習場、遊泳場、機械健身室、桑拿浴、芬蘭浴、美容、美發、化妝等。
酒店的康樂項目應根據星級檔次的不同和酒店的規模、環境的差別來決定康樂項目的投資。否則，收不到應有的效果。康樂部作為酒店的一個部門，職務的設置與其他各部門一樣，實行經理負責製的垂直領導的管理體製，並各自向上級領導責任。

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