零售業的基礎知識培訓(doc 43頁)

零售業的基礎知識培訓目錄：
1、零售業態
2、超級市場的經營特點
3、超市商品經營失敗的原因
4、商業競爭
5、超市與百貨商店區別
6、企業經營哲學的思考
7、二十一世紀世界連鎖業發展將呈現八大趨勢
8、中國零售業發展趨勢
9、零售經營準則
10、賣場管理的相關專業術語

零售業的基礎知識培訓內容簡介：
零售業態是指零售企業為滿足不同的消費需求而形成的不同的經營形態。零售業態的分類主要依據零售業的選址、規模、目標顧客、商品結構、店堂設施、經營方式、服務功能等確定。零售業的主要業態有：百貨店、超級市場、大型綜合超市、便利店、倉儲式商場、專業店、專賣店、購物中心等。
百貨店是指在一個大建築物內，根據不同商品部門設銷售區，開展進貨、管理、運營，滿足顧客對時尚商品多樣化選擇需求的零售業態。 超級市場指采取自選銷售方式、以銷售食品、生鮮食品、副食品和生活用品為主，滿足顧客每日生活需求的零售業態。

..............................