我國便利店的發展曆程(doc 27頁)
我國便利店的發展曆程(doc 27頁)內容簡介
我國便利店的發展曆程目錄:
一、便利店的概念及特性
二、國外便利店的發展曆史及現狀
三、便利店在中國的發展
我國便利店的發展曆程內容簡介:
便利店(Convenience-Store)是超級市場發展到一定階段的產物,它從出現發展至今已近75年的曆史。在國外一些發達國家和地區,便利店已經發展成為零售業中的一種主要業態,而在中國便利店的發展則剛剛起步。今後,隨著中國社會經濟生活水平的提高,便利店必將大有作為,它也將成為未來中國極具在發展前景的零售業態。
便利店最早的定義就是:“一種運用超級市場經營管理技術和銷售方式的食品雜貨店”。它是一種既有食品雜貨店供應的便利,又使用超級市場的銷售方式和經營管理技術的零售商業組織,是以“便利”作為吸引顧客的主要手段,來滿足顧客簡單購物和應急之需的一種零售業態。現在的便利店則是指以專門出售便利性商品和服務的商店。超級市場的多種業態模式的階段性發展促進了現代便利店的產生。
美國便利店行業曆經半個多世紀的發展,已經相當成熟。但是目前由於行業麵臨著高度的競爭,和利潤下降,促使行業不得不考慮推出或嚐試一些新的模式。通過考察對比近5年銷售額和毛利排名前十位的貨品種類,還可以發現便利店貨品的種類和結構正在發生變化。
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