零售管理組織之發展方向(ppt 83頁)

零售管理組織之發展方向目錄：
一、零售組織之分類方法及其特性
二、各類型零售組織間，在零售組合上之差異
三、零售組織變遷之理論
四、台灣地區零售業之發展

零售管理組織之發展方向內容簡介：
零售組合中以產品售價、商品線的長寬與深度，以及服務水平高低，對區分零售組織的類型最為重要。至於商品/服務類型、營運結構、賣場坪數、時間/地點便利性及直接營銷亦有助於辨識不同類型零售組織的特性。 零售業者自行經營一家別無分號之獨立商店，通常屬於獨資家庭型企業，老板可能兼任店員或員工皆是自家人。消費者合作社指的是現今消費者意識抬頭，由消費者組合起來購買公司，所有權歸屬於消費者，他們從事投資、擁有股份、選出董監事和經理人員來監管營運，共同分享利潤或損失。軍公教福利社和全聯福利中心不一樣。全聯福利中心是民營的，軍公教福利中心已經分家了，軍方屬國防部福利總處管理，公教由地方政府辦理。製造商、批發商、零售商皆有各自獨立的所有權，這種體係的使用情況包括：製造商和零售商是小規模、配銷通路集中、顧客廣泛地分散、單位銷售成本高、公司資源少、通路成員希望分散成本與風險、分工清楚。
超級市場與菜市場性質相似，但有差異，超市係指自助式的食品商店(如頂好超市) ，它販賣的商品包括家庭日用品、飲料、肉類、蔬果相關的產品，超級市場以銷售食品為主，非食品類的商品占較小的比例。

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