方便麵行業市場區域分析報告(doc 75頁)
方便麵行業市場區域分析報告(doc 75頁)內容簡介
方便麵行業市場區域分析報告目錄:
第一章、方便麵行業概述
第二章、方便麵行業運行狀況分析
第三章、方便麵市場運行狀況分析
第四章、全國方便麵市場整體運行狀況分析
第五章、方便麵區域市場對比分析
第六章、方便麵區域市場運行情況分析
第七章、方便麵區域細分市場對比分析
第八章、方便麵區域新利体育取现
分析
第九章、方便麵行業發展趨勢預測
方便麵行業市場區域分析報告內容簡介:
方便麵又稱“速食麵”、“即席麵”,是指以小麥粉、蕎麥粉、玉米粉、綠豆粉、米粉等為主要原料,添加食鹽或食品添加劑,加適量水調製、壓延、成型、汽蒸後,經油炸或幹燥處理,達到一定熟度的方便食品。根據生產工藝的不同分為油炸方便麵和非油炸方便麵。油炸方便麵是指經食用油脂煎炸、脫水的方便麵(簡稱油炸麵);非油炸方便麵是指經速凍、微波、真空和熱風等方法幹燥的方便麵(簡稱非油炸麵)。隨著加工技術的提高和市場需求的變化,方便麵的包裝形式、調味料的品種更加多樣,加工機械也日臻完備。包裝形式由初始的袋裝發展到更為方便的杯裝、碗裝。調味料的品種從單一調味粉包,發展到油包、醬包、脫水蔬菜包等,更富選擇性。
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