北京市連鎖超市、便利店發展狀況分析(doc 13頁)

北京市連鎖超市、便利店發展狀況分析內容簡介：
2003年，北京市政府60件實事之一就是加快連鎖超市、便利店的發展，並製定了貸款貼息等優惠措施及相關配套政策加以扶持，取得顯著效果。據統計，我市2003年連鎖超市、便利店40家，擁有門店1080個；實現零售額182.6億元，比上年增長32.2%，占全市連鎖商業零售總額的40.0%。經濟效益好於全市平均水平，成為北京連鎖商業最具經營活力的業態。但對比國外的發展水平仍存在著一定的差距。本文從連鎖超市的發展背景、優勢與不足等多個角度進行了分析並提出規範政策、增加附加服務等建議。
一、連鎖超市、便利店的發展背景
　1、連鎖超市、便利店定義
　　西方零售業的發展規律指出：連鎖超市、便利店同樣作為零售業態的一種，是經濟發展到一定階段的結果。最初起源均來自美國，這兩種密切相關的業態均以“銷售價格低廉，顧客自我服務”贏得消費者歡迎。超級市場發展到大型階段，就會催生分化出現代化的便利店。
　連鎖超級市場是指滿足顧客日常生活需求的零售業態。營業麵積在千米左右，營業時間每天不低於11小時、采用自選的銷售方式，以銷售大眾化生活用品為主，包括食品、日用生活品、服裝衣料、文具、家用電器和室內裝飾用品等。
　連鎖便利店指滿足顧客應急性、便利性需求的零售業態。選址多在居民住宅區、學校等客流量大的繁華地區。營業麵積在50-150平方米，營業時間為15-24小時，經營品種多為食品、飲料，以即時消費、小容量、應急性為主；80%的顧客是目的性購買。
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