保健食品良好生產規範(doc 11頁)

保健食品良好生產規範目錄：
1、範圍
2、引用標準
3、定義
4、人員
5、設計與設施
6、原料
7、生產過程
8、成品貯存與運輸
9、品質管理
10、衛生管理

保健食品良好生產規範內容提要：
1 範圍
　　本標準規定了對生產具有特定保健功能食品企業的人員、設計與設施、原料、生產過程、成品貯存與運輸以及品質和衛生管理方麵的基本技術要求。
　　本標準適用於所有保健食品生產企業。
2 引用標準
　　下列標準所包含的條文，通過在本標準中引用而構成為本標準的條文。本標準出版時，所示版本均為有效。所有標準都會被修訂，使用本標準的各方應探討使用下列標準最新版本的可能性。
　　GB J73-84 潔淨廠房設計規範
　　GB 5749-85 生活飲用水衛生標準
　　GB 7718-94 食品標簽通用標準
　　GB 14881-94 食品企業通用衛生規範

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