某西餐廳現狀分析與對策研究(doc 19頁)

某西餐廳現狀分析與對策研究目錄：
一、 禦園西餐廳現狀分析
二、 對策研究
三、 媒體策劃
四、 預期效果評估
五、 經費預算
六、 結束語

某西餐廳現狀分析與對策研究內容提要：
酒香固然重要，但還需要一個會吆喝的人來宣傳自己的產品。會包裝策劃自己產品也是成功的一條途徑。
廣州中國大酒店、廣州白天鵝賓館等的電視CI創意都是很成功的典範。依托喜來登酒店強大的資源優勢，我們酒店也可以做一期CI廣告，目標可以鎖定清溪本地有消費能力的消費者，以及政府官員。有他們的宣傳，酒店和餐廳的知名度會提高得更快。根據這一思路，媒體載體可以選擇本地的電台和政府報紙。
以上是以知名度來帶動美譽度的傳播方式，以名譽為傳播途徑帶動知名度的宣傳方式也是最常見的宣傳方式。市場定位始終還是商務客人，所以拜訪客戶，提供最新的信息給客人；在酒店大堂或者其他比較合適的位置擺放Pop 水牌，告之來店客人有效的信息；在酒店門口拉巨大條幅來宣傳最新活動等也不失為行之有效的方法。

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