動物源性食品檢疫檢測實驗室質量控製規範(doc 48頁)

動物源性食品檢疫檢測實驗室質量控製規範目錄：
1.範圍……………………………………1
2.引用標準……………………………………1
3.術語和定義……………………………………1
4.管理要求……………………………………3
5.技術要求……………………………………12
5.7試驗係統……………………………………21
7.檢疫質量保證……………………………………30

動物源性食品檢疫檢測實驗室質量控製規範內容簡介：
1.範圍
本規範規定了動物源性食品檢疫實驗室質量和能力的管理控製要求。
本規範適用於從事動物源性食品中有害生物體檢疫的實驗室；也適用於動物檢疫實驗室的同類工作。
2.規範性引用文件
下列文件中的條款通過本規範的引用而成為本規範的條款。凡是注日期的引用文件，其隨後所有的修改單（不包括勘誤的內容）或修訂版均不適用於本規範，然而，鼓勵根據本規範達成協議的各方研究是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本適用於本標準。
ISO/IEC17025:2005 檢測和校準實驗室能力的通用要求
GB/T 15483.1/ISO/IEC指南 43-1 利用實驗室間比對的能力驗證－第1部分：能力驗證計劃的建立和運作
GB/T 19000/ISO 9000 質量管理體係 基礎和術語
GB/T 19001/ISO 9001 質量管理體係 要求
GB 19489-2004 實驗室生物安全通用要求
GB/T18088-2000 出入境動物檢疫采樣
世界動物衛生組織（world organisation for animal health ，OIE）《哺乳動物、禽、蜜蜂A和B類疾病診斷試驗和疫苗標準手冊》第一部分
VIM，國際通用計量學基本術語，由國際計量局（BIPM）、國際電工技術委員會（IEC）、國際臨床化學和實驗醫學聯合會（IFCC）、國際標準化組織（ISO）、國際理論化學和應用化學聯合會（IUPAC）、國際理論物理和應用物理聯合會（IUPAP）和國際法製計量組織（OIML）發布。

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