某酒店拓展管理操作手冊(doc 43頁)

某酒店拓展管理操作手冊目錄:
一、怡庭連鎖酒店管理總部的運營程序
二、展店的工作規程
三、展店評估體係
四、展店合同範本........

某酒店拓展管理操作手冊內容簡介:
怡庭連鎖酒店管理總部負責采購、培訓，門店負責銷售，並通過企業形象的標準化，經營活動的專業化，管理方式的規範及管理手段的現代化，在職能分工的基礎上，實現相對的簡單化，從而實現規模效益。
連鎖店的門店同總部簽訂合同，同時取得使用總部的商標、商號等的特許權，經營權集中於總部。直營連鎖和特許連鎖類型可在總部中相互交叉存在。合理根據形勢定位的原則；“怡庭”經濟型酒店的定位是中檔酒店的連鎖，集團化經營，達到定位的差異化和互補性。2.適應賓客、安全舒適的原則；3.規範化、標準化運作的原則；4.規模經濟、效益優先的原則。管理總部與門店都是共同負擔和享受企業經營損益的利益統一體，總部對各門店擁有完全的所有權和經營權，實施著人、財、物等方麵的統一管理。完善連鎖企業內部各個環節的管理，建立健全各個崗位、各道工序、各項作業的規章製度，並形成文字規範，實現作業係統化和管理手冊化.

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