某飯店新員工入職培訓手冊(doc 65頁)

某飯店新員工入職培訓手冊目錄：
一、 企業文化
二、 前景目標
三、 入職培訓相關製度
四、 凱倫飯店發展史
五、 凱倫飯店企業文化
六、 培訓宗旨
七、 服務理念及要求
八、 服務質量標準
九、 飯店概況
十、 儀態、行為舉止
十一、 儀容儀表標準
十二、 語言規範
十三、 服務工作中常見禮節
十四、 電話禮儀
十五、 飯店發展史及經營業績
十六、 員工職業發展
十七、 飯店管理層介紹
十八、 餐飲部職能介紹
十九、 營銷部職能介紹
二十、 前廳部職能介紹
二十一、 管家部職能介紹

某飯店新員工入職培訓手冊內容提要：
飯店的企業文化指的是：貫穿在飯店經營管理全過程中的，為全體員工認同、信奉和自覺遵守的、有目標有係統地培育和形成的，並充滿了本飯店特有的價值觀念的行為總和。
飯店的企業文化是飯店的精神文化（理念識別係統MIS）、行為文化（行為識別係統BIS）、表體文化（視覺識別係統VIS）等方方麵麵的總彙集，總稱為：飯店的企業文化係統工程（CIS）。它包括：企業精神、道德規範、經營宗旨、管理準則、企業製度、價值觀、人才觀、品牌觀、座佑銘、戰略發展等內容。
企業文化的作用：振興功能——被實踐所證明
通過凝聚和激勵員工，促進了企業內部員工的協調和融合，而產生出自願自覺的主人翁精神。能夠解決企業內部出現的多方麵困難，群策群力，同舟共濟，幫助企業擺脫困難，走出低穀，並長久不衰的處於持續發展的成熟狀態，使企業具有長久的生命力。

..............................