某酒店連鎖公司客戶服務手冊(doc 63頁)

某酒店連鎖公司客戶服務手冊目錄：
1、主管每日工作流程
2、服務員每日工作流程
3、進出門程序
4、鋪床操作流程
5、清潔房間操作流程與物品擺放
6、清潔衛生間操作流程與物品擺放
7、檢查退房流程
8、遺留物品處理程序
9、DND處理標準
10、工程報修程序
11、大堂及公共區域清潔
12、客廁清潔
13、樓層走廊清潔
14、杯子清潔標準
15、客房清潔質量標準
16、客房清潔注意事項
17、公共區域清潔標準
18、計劃衛生與大清潔製定標準
19、工作間整理標準
20、客房鑰匙管理
21、對講機管理
22、布件管理
23、客房術語
24、工作車整理與使用
25、抹布、清潔劑使用
26、客房消防與安全
27、客房重要事件報告/記錄/處理
28、常見汙跡的清潔方法

某酒店連鎖公司客戶服務手冊內容提要：
1、準時簽到上崗
提前十分鍾到酒店進行上崗前準備。
整齊好著裝，注意儀容儀表。
佩戴工號牌。
請假需事先申請或通知，並得到主管同意。
2、領取鑰匙、對講機和
工作報表
參加晨會，聽取主管工作安排。
在《鑰匙、對講機領用本》上簽名。
主管應同時安排當天的計劃衛生與大清潔。
3、保潔準備工作
檢查工具、工作車清潔與車上物品配備。
清點工作間的布件。發現缺少，及時反映和增加。
4、保潔工作
清潔走廊。
開始按順序清掃房間。
及時填寫《客房服務員工作報表》。
布件投入指定地點。
必須做一間，填一間。
5、保潔結束
清點布件。
把工作車上垃圾放到指定
地點。
6、領取客用品
到主管處領取客用品。
補充工作車上客用品及用具。
按工作報表上消耗數領取。

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