旅館產業分析--休閑旅館與商務旅館分析(doc 70頁)

旅館產業分析--休閑旅館與商務旅館分析目錄：
第一章 研究的動機與目的
第二章 旅館業的曆史沿革與分類
第三章 國際觀光旅館業的特質及分級製度
第四章 研究方法
第五章 台灣國際旅館業之現況分析
第六章 個案介紹
第七章 個案分析
第八章 命題發展
第九章 結論與建議

第一章 研究的動機與目的
第一節 動機：
近幾年來，在一些著名景點附近，不難發現到不少因應當地特有人文特色或景觀而興建的旅館。而同時，隨著國人生活水平的提高，以及政府逐步實行周休二日政策的結果，我們可以發現國人對於休閑活動的重視度日漸提升，同時我們也可以發現越來越多的觀光旅館興建在著名旅遊景點，而實際上台灣不隻在觀光旅館方麵有急速增加的趨勢，其他類型的飯店，例如商務飯店也在三大都會區中如雨後春筍般的增加；但相對於此，因經營不善而導致虧損倒閉的旅館也時有所聞。再者，回顧國際間觀光業的曆史便可發現，目前國際旅館業的趨勢是由〝飯店連鎖〞所主導的，其中有假日飯店集團( Holiday Inns, Inc.)、喜來登飯店集團( Sheraton Corp)、希爾頓飯店集團( Hilton Hotel Corp)、地中海俱樂部( Club Mediterranean, France)、日本日航集團( Hotel Nikko Chitose , Japan)為主，至於轉而從事策略聯盟的活動方式，諸如Le Meridien( 老爺飯店為其聯盟成員之一)，且尚有旅館業與航空公司合作的策略聯盟，如 Air Alliance。因此可以預見台灣未來將會有越來越多的國外知名集團前來瓜分台灣旅館業這塊大餅，而或許就如同汽車業在製造業中的地位一樣，旅館業算是集合了許許多多不同服務業所形成的一個綜合體。………………

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