農產品的價格與運銷績效(ppt 37頁)

農產品的價格與運銷績效目錄：
第1節、農產品價格製定
第2節、農產品價格的支持與穩定
第3節、農產品運銷價差
第4節、運銷效率

農產品的價格與運銷績效內容提要：
農產品價格的製定可以分為兩類：
1、一類是政府定價：農產品生產經營者對所出售的農產
品價格沒有決策權，如我國曾長期
實行過的糧棉油國家統購統銷價；
2、一類是農產品生產經營者定價：依據農產品質量、市
場供求狀況等因素決
定其價格。
一般情況下,哪些農產品會有較的高的銷售利潤率?
季節性強的農產品或弱的?）
周轉快的農產品或周轉慢的?
儲存難或易的?
在批發環節的農產品或零售環節?
一、運銷價差（MarketingMargin）概念
1、運銷部門和農業部門在最終銷售價格中所占的比例
的變化顯示了兩個部門不同的成本、利潤、服務以
及兩部門不同的績效。
2、運銷差價：消費者支出中被運銷部門占有的部分。
3、兩種定義方法
運銷差價可用兩種方式定義：
①零售環節消費者支出價格與生產者銷售產品
價格之間差額。（不同運銷階段價差）
②提供運銷服務的價格。
具體分析如下：前提完全競爭的市場結構

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