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飯局裏的潛規則與餐飲禮儀(ppt 26頁)

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酒店管理
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潛規則, 餐飲禮儀
飯局裏的潛規則與餐飲禮儀(ppt 26頁)內容簡介

飯局裏的潛規則與餐飲禮儀目錄:
1、飯局裏的“潛規則”
2、座位的安排
3、吃和吃相的講究
4、酒桌上你應注意的小細節
5、倒茶的學問
6、中途離席
7、酒宴上的禮儀

飯局裏的潛規則與餐飲禮儀內容簡介:
餐飲禮儀可謂源遠流長。據文獻記載可知,至少在周代,飲食禮儀已形成一套相當完善的製度,特別是經曾任魯國祭酒的孔子的推崇稱讚,而成為曆朝曆代表現大國之貌、禮儀之邦、文明之所的重要方麵。
餐桌禮儀在中國人的完整生活秩序中占有一個非常重要的地位,用餐不單是滿足基本生理需要的方法———也是頭等重要的社交經驗。為此,掌握某些中式餐飲規則知識便顯得特別重要了,無論你是主人,抑或隻是一位客人,都必須掌握一些規則。


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