如何作一個有效的食品管理者(ppt 95頁)

如何作一個有效的食品管理者目錄：
第一單元：企業管理是什麼
1. 當代企業管理麵臨的環境
2. 管理是什麼
3. 管理者對管理認識的四階段
第二單元：有效的管理者

如何作一個有效的食品管理者內容提要：
企業信息化不是一個單純的信息技術問題，而是關於利用信息技術來擴大企業戰略選擇的藝術和科學，是服務客戶，建立獨特的價值理念，發揮員工的積極性，極大地改進效率，增加利潤。
如果你將一家糟糕的企業信息化，它仍然是一家糟糕的企業，它隻不過是變成了一家槽糕的信息化企業。
黨的十六屆三中全會出台的《中共中央關於完善社會主義市場經濟體製若幹問題的決定》提出，要建立歸屬清晰、權責明確、保護嚴格、流轉順暢的現代產權製度。
在未來一段時間內，隨著市場經濟體製改革的不斷深入，社會分工的不斷細化，國有企業改造、諸多產業升級改造、第三產業的迅速發展均會帶來諸多機會。
二十多年前，當正值中年的榮智健懷揣一本單程赴港簽證和10萬港元獨身到香港闖世界。從36歲開辦電子廠，榮智健在不到10年的時間裏，資產即從10萬港元飆升至43億港元。某年，加入中信泰富集團，某年起正式掌管中信香港公司。某年，榮智健被《福布斯》評為中國大陸首富。二十多年間，榮智健憑借自己辛勤的工作以及敏銳的商業頭腦完成了實業家到資本大鱷的轉變。
幾乎同時，丁磊和陳天橋們卻在30歲出頭的年紀創立起了屬於自己的龐大企業帝國。榮智健用了二十年時間走過的路被丁磊和陳天橋僅用了五年不到的時間就走完了。
麵對不確定性，管理人員經常采用一種非黑即白的態度：要麼低估環境的不確定性，可以對未來做出精確的預測；要麼高估環境的不確定性，導致管理者完全放棄傳統規劃過程中的嚴謹分析，單憑直覺進行賭注式決策。

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