中國零售業的管理理論(doc 74頁)

中國零售業的管理理論內容簡介：
上世紀90年代，沃爾瑪提出了新的零售業配送理論，開創了零售業工業化運作的新階段，即通過集中管理配送中心向各商店提供貨源。其獨特的配送體係，不僅大大降低了成本，而且加速了存貨周轉，形成了沃爾瑪的核心競爭力。如今，沃爾瑪在美國本土已建立62個配送中心，整個公司銷售商品的85%由這些配送中心供應，而其競爭對手隻有約50—65%的商品集中配送。沃爾瑪完整的物流係統號稱“第二方物流”，相對獨立運作，不僅包括配送中心，還有更為複雜的資料輸入采購係統、自動補貨係統等。其配送中心的平均麵積約10萬平方米，相當於23個足球場，全部自動化作業，現場作業場麵就象大型工廠一樣蔚為壯觀。 沃爾瑪公司共有六種形式的配送中心：一種是“幹貨”配送中心；第二種是食品中心(相當於我們的“生鮮”)；第三種是山姆會員店配送中心；第四種是服裝配送中心；第五種是進口商品配送中心；第六種是退貨配送中心(其收益主要來自出售包裝箱的收入和供應商支付的手續費)。其配送中心的基本流程是：供應商將商品送到配送中心後，經過核對采購計劃、進行商品檢驗等程序，分別送到貨架的不同位置存放。門店提出要貨計劃後，電腦係統將所需商品的存放位置查出，並打印有商店代號的標簽。整包裝的商品直接在貨架上送往傳送帶，零散的商品由工作台人員取出後也送到傳送帶上。一般情況下，商店要貨的當天就可以將商品送出。沃爾瑪要求所購買的商品必須帶有UPC條形碼，從工廠運貨回來，卡車可以停在配送中心收貨處的數十個門口處，把貨箱放在高速運轉的傳送帶上，在傳送過程中經過一係列的激光掃描，讀取貨箱上的條形碼信息。而門店需求的商品被傳送到配送中心的另一端，那裏有幾十輛貨車在等著送貨。其十多公裏長的傳送帶作業就這樣完成了複雜的商品組合。其高效的電腦控製係統，使整個配送中心用人極少。數據的收集、存儲和處理係統成為沃爾瑪控製商品及其物流的強大武器。 沃爾瑪正是通過信息流對物流、資金流的整合、優化和及時處理，實現了有效的物流成本控製。從采購原材料開始到製成最終產品，最後由銷售網絡把產品送到消費者手中的過程都變得高效有序，實現了商業活動的標準化、專業化、統一化、單純化，從而達到實現規模效益的目的。
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