現代酒店業的研究報告(ppt 51頁)

現代酒店業的研究報告目錄：
第一節：研究市場環境
第二節：研究目標客戶
第三節：研究產品
第四節：研究員工
第五節：研究機製
第六節：研究營銷
第七節: 研究培訓
第八節: 研究運行實施

現代酒店業的研究報告內容簡介：
酒店業綜合運用了營銷學、心理學、人際學、信息管理、統計等多學科和多種專業； 現代酒店業正走向市場細分化、服務多元化；現代酒店業與客人直接交易的業務份額正在縮小，中間機構的介入麵更廣，並且在對客源的壟斷、價格的操控等方麵的能力更強；現代酒店業的競爭最終聚焦在人的競爭、產品的競爭。
硬件產品、服務用品在設計、配置、相互組合上不夠合理，以至無法傳達統一的信息，襯托酒店品牌和產品特性；對市場環境缺乏長久、持續、係統科學的包括數據分類存檔等的分析研究。對市場變化缺乏敏感性和能動性。

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