中國乳業的發展趨勢(ppt 120頁)

中國乳業的發展趨勢目錄：
第一部分：中國乳業現狀及發展趨勢
第二部分：中國乳業主流企業發展現狀分析

中國乳業的發展趨勢內容簡介：
根據我國對入世的承諾，乳製品的關稅將在2004年降到10%-15%。入世對國產奶粉的衝擊明擺著：價格優勢將不複存在，又無法和國際品牌的科技含量、營養成分、品牌價值等“綜合競爭力”相抗衡，澳大利亞、新西蘭等乳製品成本較低的國家或地區會加大對中國的奶粉出口。
揚長避短 ，國內乳品企業紛紛重新定位，液態奶的競爭於是浮出水麵。液態奶競爭的關鍵是誰擁有大量優質奶源，誰就有競爭優勢，“奶源爭奪戰”由此引發。
鮮牛奶及某些產品(如巴氏殺菌奶、酸奶等)的運輸、儲藏、生產和銷售過程需要冷鏈貫穿於全過程。但是，滅菌奶產品的儲運和銷售不需要冷鏈係統。完整的冷鏈係統保證了原料和產品的品質

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