某大酒店客房部管理手冊(doc 72頁)

某大酒店客房部管理手冊目錄：
1.酒店簡介
2.客房部概述
3.客房部組織機構圖
4.客房部崗位說明書及行為規範
5.客房部與其他部門的聯係及協調
6.客房部崗位操作規範
7.客房部管理製度
8.客房部工作關係表
9. 客房部工作表格
10. 聯係電話

某大酒店客房部管理手冊內容簡介：
寶城大酒店位於山東省濰坊市昌樂縣新昌路219號，酒店共分為7層：一樓酒店大堂和餐飲大廳；二樓餐飲、康樂；三至六樓客房和會議室；七樓辦公室。電梯2部，2條員工通道。
客房部，又稱房務部、管家部，其最為重要的任務是為客人提供清潔、美觀、舒適、安全的客房，滿足客人住宿要求，並提供各種符合客人需求的服務項目。同時，客房部還負責整個客房公共區域的清潔和保養工作，使客房時刻處於清潔、優雅、常新的狀態，以便給來店客人留下美好的印象。
客房是酒店的基本設施，也是酒店出售的最主要產品，沒有客房就不是實質意義上的“酒店”。客房麵積一般占酒店總麵積的70%左右。因此，客房的清潔衛生程度、裝飾布置的美觀協調狀況、以及員工服務態度的好壞等都直接影響客人對酒店的總體評價和影響。另外，非住店客人對於酒店的印象主要來自於酒店公共區域的設施和服務。客人同樣希望這些場所清潔、舒適、優雅，並能夠得到優質的服務。而客房部是公共區域清潔保養工作的主要承擔者。因此，客房服務質量成為許多客人評價一家酒店服務質量水平的重要依據。

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