某酒店前台部操作規程(doc 48頁)
某酒店前台部操作規程(doc 48頁)內容簡介
某酒店前台部操作規程內容簡介:
程序:
1.提供信息,便於酒店管理層對接待處的工作情況有大致了解。
2.便於前廳內部溝通信息,保證接待處服務工作的順利進行。
3.總結管理中存在的問題,提出解決方法,保證接待服務質量的不斷提高。
4.記錄當日客房出租情況、客房實際使用情況等。包括酒店當日銷售的客房類型、房價水平、團隊用房及客房銷售收入水平、維修房數量等。分析總結影響客房出租率和客房收入水平的因素。
5.賓客接待情況,包括重要賓客的接待情況,主賓及主要陪同人員對接待工作的反映;特殊賓客(如老、弱、病、殘等)的接待情況以及他們對接待工作的反映;普通賓客的接待情況;團隊會議客人入住接待情況等。另外,還包括本部門賓客反映和要求所采取的措施。
6.酒店重大活動的接待情況,包括節日酬賓、美食節、店慶活動以及新聞單位的采訪、報道、酒店舉行的時裝表演會、新聞發布會等活動期間的接待情況。
7.賓客投訴及其處理,包括賓客投訴原因、接受投訴處理的方法、投訴處理的措施及效果等。
8.本部門當日所做的其他工作,如內部工作發生的問題及其處理方法等。
9.本部門明日的主要工作。
10,需要提醒部門經理注意的問題。
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程序:
1.提供信息,便於酒店管理層對接待處的工作情況有大致了解。
2.便於前廳內部溝通信息,保證接待處服務工作的順利進行。
3.總結管理中存在的問題,提出解決方法,保證接待服務質量的不斷提高。
4.記錄當日客房出租情況、客房實際使用情況等。包括酒店當日銷售的客房類型、房價水平、團隊用房及客房銷售收入水平、維修房數量等。分析總結影響客房出租率和客房收入水平的因素。
5.賓客接待情況,包括重要賓客的接待情況,主賓及主要陪同人員對接待工作的反映;特殊賓客(如老、弱、病、殘等)的接待情況以及他們對接待工作的反映;普通賓客的接待情況;團隊會議客人入住接待情況等。另外,還包括本部門賓客反映和要求所采取的措施。
6.酒店重大活動的接待情況,包括節日酬賓、美食節、店慶活動以及新聞單位的采訪、報道、酒店舉行的時裝表演會、新聞發布會等活動期間的接待情況。
7.賓客投訴及其處理,包括賓客投訴原因、接受投訴處理的方法、投訴處理的措施及效果等。
8.本部門當日所做的其他工作,如內部工作發生的問題及其處理方法等。
9.本部門明日的主要工作。
10,需要提醒部門經理注意的問題。
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