酒店客房部管理設計規範(ppt 141頁)

酒店客房部管理設計規範目錄：
第一節 客房部管理設計
第二節 客房部員工管理
第三節 客房設備和用品管理
第四節 客房部文檔管理
第五節 客房安全管理
第六節 客房部預算編製與控製

酒店客房部管理設計規範內容簡介：
客房服務員所需要的服務技能不可能在崗前培訓中全部解決，因此，領班必須抓好崗位培訓，包括利用交接班時間搞各種服務姿態、敬語和小技能的培訓等，這是確保客房服務質量的重要環節。
如何對待上級做一個好部下，服從還不夠，還要善於為上級補台。所謂補台，就是當上級的命令出現部分錯誤或都偏差時，你應該在積極維護上級威信的基礎上，在執行上級命令的過程中積極地、主動地想辦法把事情向好的主向扭轉，既不本位主義，又不明哲保身，更不幸災樂禍。你應該相信你的上級心裏一定會有數的，他會在心裏感激你。“補台”確實是一個督導層幹部應具備的基本品格。

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