某星級酒店完整培訓管理手冊(doc 65頁)

某星級酒店完整培訓管理手冊目錄：
第一章：酒店概況
第二章：酒店基本知識
第三章：酒店意識
第四章：服務心理
第五章：行為規範
第六章：安全消防常識及食品衛生知識
第七章：電話接聽與服務
第八章：培訓管理規定

某星級酒店完整培訓管理手冊內容簡介：
溫泉大酒店坐落於壽光市開發區，距市中心僅有三公裏，距國際蔬菜博覽會展中心五公裏的路程，距濟青高速公路僅15分鍾車程，206國道、309國道貫穿市區，距火車站38公裏，80分鍾的車程即達濟南、青島機場，交通十分便利，成功實現了酒店業的黃金法則——地理優勢。
溫泉大酒店是由廣東揭陽中萃房產有限公司與濰坊聖方達建材化工有限公司合資成立的股份公司。酒店共投資一億六千萬人民幣。它於2003年4月18日試營業，8月8日全麵開業，按照國際四星級酒店標準設計、建造、裝潢、配備，是一家綜合性能極強的涉外商務酒店。酒店采用園林式建築風格，以奧運會獎杯為造型擁有八幢別具特色的樓體組成，一棟主樓，三棟客房樓，一棟總統樓，一棟貴賓樓，一棟會議中心，一棟餐飲康樂中心。占地110畝，建築麵積達48000平方米，建有各式精致舒適的豪華客房218間(套)，包含普通客房、總統套房和貴賓套房。豪華寬敞的多功能宴會廳，超凡脫俗的中餐貴賓房，帝王氣派的總統套房，先進的康娛設備，得天獨厚的天然溫泉浴，充滿神秘企業管理的大富豪夜總會，專業時尚而舒適的柏麗斯香熏桑拿中心和美容美發中心……軟件建設方麵，酒店本著“唯真至美、唯美至善”的服務宗旨，學習借鑒國內外酒店的先進管理經驗，提高酒店全麵質量管理，結合酒店實際情況，建立了一套合理專業的組織架構，通過嚴格的培訓，強化訓練，如酒店每季度舉辦員工生日會，給過生日員工送上精美的禮品，每月一日在溫泉廣場舉辦升旗儀式，加強愛國主義及集體主義教育，定期舉辦優秀員工的評選等活動努力加快酒店文化建設的步伐，形成具有獨具特色、充滿了生命力的品牌酒店。

..............................